Umeå universitet, Samhällsvetenskaplig fakultet

Umeå universitet är ett av Sveriges största lärosäten med drygt 34 000 studenter och 4 000 anställda.  Här finns en mångfald av utbildningar av hög kvalitet och världsledande forskning inom flera vetenskapsområden. Umeå universitet är också platsen för den banbrytande upptäckten av gensaxen CRISPR-Cas9 – en revolution inom gentekniken som tilldelats Nobelpriset i kemi.


Vid Umeå universitet är allt nära. Våra sammanhållna campus gör det lätt att mötas, samarbeta och utbyta kunskap, något som gynnar en dynamisk och öppen kultur där vi gläds åt varandras framgångar.

Institutionen för Kost- & måltidsvetenskap söker en adjungerad universitetsadjunkt med inriktning mot drycker. Anställningen är en tidsbegränsad anställning på deltid (30–49%) under perioden 210301–230228 eller enligt överenskommelse. Sista ansökningsdag 210118

Huvudsakliga arbetsuppgifter
De huvudsakliga arbetsuppgifterna består av undervisning inom de professionsnära inslagen inom Gastronomiprogrammets inriktningar kreativ matlagning och värdskap samt fristående kurser inom drycker. 

I arbetsuppgifterna ingår planering, genomförande, utvärdering och rapportering av undervisning i kurser och program.  

Undervisningen omfattas främst av praktiska moment men även föreläsningar, seminarier, handledning och teoretiska examinationer i form av PM och rapporter ingår. Undervisningen kommer främst att omfatta ämnesområden relaterade till vin- och dryckeskunskap, praktiska vinprovningar och matsalshantverk. 

Tjänstgöringsort är Umeå. Undervisningen sker både på distans via lärplattform (Cambro/Canvas) och på campus. 

Behörighet
Enligt Anställningsordningen för lärare vid Umeå universitet är den behörig att anställas som universitetsadjunkt som har examen på lägst magisternivå eller har någon annan yrkesskicklighet som är av betydelse med hänsyn till anställningens ämnesinnehåll och de arbetsuppgifter som ska ingå i anställningen. 

Bedömningsgrunder och avvägning mellan bedömningsgrunderna
Som bedömningsgrund för den nu aktuella anställningen gäller i första hand graden av sådan skicklighet som utgör krav för behörighet för anställningen. 

Särskild vikt kommer att läggas vid fördjupade kunskaper om olika vinstilar och drycker samt kunskaper om världens vinområden. 

Stor vikt kommer att läggas vid prövningen av de erfarenhetsbaserade kunskaper inom matsalshantverk som inkluderar bland annat dryckeskunskap och serveringserfarenhet och gestaltning av måltidskontext i ett gastronomiskt sammanhang, exempelvis restaurang. 

God administrativ förmåga är meriterande. En allmän bedömningsgrund för lärare vid Umeå universitet är såväl god samarbetsförmåga, som den kompetens och lämplighet i övrigt som behövs för att fullgöra arbetsuppgifterna väl. 

Behörighets- och bedömningsgrunderna återfinns i Anställningsordning för lärare vid Umeå universitet som du hittar här

Om anställningen
Den som anställs som adjungerad universitetsadjunkt ska ha sin huvudsakliga yrkesverksamhet utanför högskolan. Innan anställningen ingås ska en skriftlig överenskommelse om villkoren för anställningen mellan universitetet och huvudarbetsgivaren upprättas. En förutsättning för anställningen är således att huvudarbetsgivaren tillåter den sökande att adjungeras med en omfattning på 30-49% vid universitetet. 

Din ansökan
Du ansöker via vårt rekryteringssystem Varbi senast 210118. Logga in och sök via knappen längst ner på sidan.

I rekryteringsprocessen kan det bli aktuellt med intervju och referenstagning. 

Mer om oss
Institutionen för Kost- och måltidsvetenskap utbildar studenter på både grundläggande och avancerad nivå för flera olika professioner med kost- och måltidsvetenskap som bas. Vår forskning är huvudsakligen inriktad mot tvärvetenskapliga aspekter av mat och måltider. Institutionen har ett 30-tal medarbetare, men är i en tillväxtfas. Besök gärna vår hemsida för ytterligare information, här

Välkommen med din ansökan!

Anställningsform Visstidsanställning längre än 6 månader
Anställningens omfattning Deltid
Tillträde 210301 eller enligt överenskommelse
Löneform Månadslön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 30-49%
Ort Umeå
Län Västerbottens län
Land Sverige
Referensnummer AN 2.2.1-1434-20
Kontakt
  • Maria Waling, maria.waling@umu.se, 090-786 64 83
Facklig företrädare
  • SACO, 090-786 53 65
  • SEKO, 090-786 52 96
  • ST, 090-786 54 31
Publicerat 2020-12-01
Sista ansökningsdag 2021-01-18

Tillbaka till lediga jobb